Un Somos Ciudadanos que propone "alimentarnos concientemente" con la presencia de Raquel Arévalo, referente de Slow Food en Argentina.

El Slow Food es un movimiento global que trabaja por la salvaguarda de las tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos y métodos de cultivo.

Slow Food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia y presente en ciento treinta países, que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía (propia de la cuestionada cultura del fast food), y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer y conocimiento.

Si querés conocer más sobre esta tendencia que propone comer con atención, valorando en especial la calidad y, por lo tanto, teniendo en cuenta la procedencia de las materias primas, los ingredientes y el modo de cocinarlos, no dejes de escuchar SOMOS CIUDADANOS haciendo click en la imagen.

Te esperamos!!!