古人生活冷知识

宋人爱香,制之有道


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文中文献:

1. 陆游就是一位调香高手,他的《焚香赋》描写的就是调香之法:“暴丹荔之衣,庄芳兰之茁;徙秋菊之英,拾古柏之实,纳之玉兔之臼,和以桧( gu ì)华之蜜。”


2. 黄庭坚的《药方帖》记录了一道调配“婴香”的方子:“婴香,角沉三两末之,丁香四钱末之,龙脑七钱别研,麝香三钱别研,治弓甲香壹钱末之,右都研匀。入牙消半两,再研匀。入炼蜜六两,和匀。荫一月取出,丸作鸡头大。”


3. 宋时从海外贩入的番舶沉香,由于香味“腥烈,不甚腥者,意味又短,带木性,尾烟必焦”,并不受士大夫欢迎;据范成大《桂海虞衡志·志香》记载,其中有一种番香,因为在广西钦州集散,被称为“钦香”,其特点是“质重实多大块,气尤酷烈”,宋人便认为它“不复风味,惟可入药,南人贱之”。


4. 《陈氏香谱》说得很清楚:“焚香,必于深房曲室,矮桌置炉,与人膝平,火上设银叶或云母,制如盘形,以之衬香,香不及火,自然舒慢,无烟燥气。”


5. 传李嵩《听阮图》




6. 传赵伯骕《荷亭对弈图》


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古人生活冷知识By 素素桑