Les ravages de la pandémie auront-ils raison des érablières du Québec?

Stéphanie Laurin, copropriétaire du Chalet des Érables (l'une des plus anciennes érablières de la province) nous partage sa volonté de sauver les cabanes à sucre grâce à la plateforme ''Ma cabane à la maison''.

Cette initiative permettra d'offrir des menus de 70 cabanes à sucre à déguster chez soi.

Extrait de l'émission Les matins éphémères du 26 février 2021.

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