Ինչպե՞ս Հայաստանում սկզբնավորվե՞ց սուրճի մշակույթը: Որտեղի՞ց եկավ և ի՞նչ փոփոխություններ կրեց ժամանակի ընթացքում: Տարբերվու՞մ է արդյոք սրճախմության ծեսն ու դրա խորհուրդը տղամարդկանց և կանանց համար: Այս և բուրումնավետ ըմպելիքի հետ Հայաստանի հարաբերություններին առնչվող այլ թեմաներով Կովկասի ինստիտուտի Բեսեդկայում օգոստոսի 6-ին զրուցել ենք պատմական գիտությունների թեկնածու, ազգագրագետ և մշակութային մարդաբան Գայանե Շագոյանի հետ: