El día de hoy tuve la oportunidad de platicar con Manuel Orozco (El Alquimista del Noreste), quien se dedica a la cocina, es conocido por sus investigaciones gastronómicas sobre el noreste mexicano.

Si eres de Tamaulipas, Nuevo León o Coahuila podrás conocer muchas costumbres de nuestros antepasados, si eres de otra parte podrás ver que somos más que carne asada.

Espero que disfruten este capitulo.

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