Im Laufe des Mittelalters weitete sich der Einfluss der katholischen Kirche aus. Durch die Rodungen von Wäldern und die Nutzung der Flächen für Ackerbau und Viehzucht verändern sich langsam die Landschaften auf dem Gebiet des heutigen Österreichs. Im späten Hochmittelalter kommt es dann zu einem Wandel der sozialen Rollen in der Gesellschaft. Durch das Bevölkerungswachstum ab dem späten 12. und frühen 13. Jahrhundert veränderte sich allmählich der Bodenmarkt und damit die rechtliche Stellung der Bäuerinnen und Bauern.