Iniziamo con un piatto degustato al ristorante Manhattan di Siderno (R.C.), un angolo di Calabria che non solo incanta con la sua cucina, ma anche con una vista mozzafiato. Come giustamente dice il mio amico Ercole, chi arriva in questo ristorante vive l’estate anche d’inverno, grazie alla dolce brezza marina che rende ogni cena un momento speciale.
Il piattiamo oggi è gli Spaghetti al sapore di mare, preparati dallo chef Enzo Futia.
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