El Centro de Estudios Latinoamericanos es un Centro Nacional de Recursos del Título VI que sirve como un eje para actividades relacionadas con América Latina en la Universidad de Utah abarcando docencia, investigación y alcance comunitario. El profesor asociado en ciencia política y director del centro Claudio Holzner explica cómo el centro interdisciplinario apoya a estudiantes, profesores y al público en general.