Uta Rindfleisch hat vor einiger Zeit das Buch „Historische Spaziergänge in Taipeh und Umgebung“ herausgegeben. Hier beschreibt sie sechs Spaziergänge durch Taipeh und Umgebung, die sie auch alle selbst ausprobiert hat. Ilon Huang hat sich mit Uta Rindfleisch über ihr Buch unterhalten. Im ersten Teil des Gespräches geht es in erster Linie um die Erschaffung des Buches, wie es dazu gekommen ist, welche Herausforderungen Uta sich gegenübersah, wie sie ihre Informationen gesammelt hat, und ob es weitere Bücher geben wird.

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