Music OCean reçoit Poema, Norma et Pare qui nous racontent leur venue au SIA. Norma évoque la tradition artisanale des ukulélés fabriqués à Raiatea, réalisé en bois sculpté avec des décorations en nacre. Elle souligne l’importance de ces instruments dans la culture polynésienne. Elle aborde également les programmes ( Cooking Classe ) de formation comme le BPREA en bio, qui intègrent la transformation de produits agricoles (fruits, légumes, lait) et leur commercialisation équitable, inspirés de modèles comme l’Escuela Agroecologica de Pirque au Chili. Ces formations incluent des modules sur la vente directe, les circuits courts et la valorisation des produits locaux, essentiels pour la pérennité des exploitations agricoles.