Kikærtevand, proteiner og hampeprodukter er noget af det CBP’s fagkonsulenter leger med i dette tema. Det er ikke for sjov; det handler om de kunder, du skal leve af i morgen.

Den kendte fynske bagervirksomhed Wendorff har gjort bæredygtighed til hjørnestenen i forretningen. Det har en positiv effekt på omdømmet, arbejdsglæden og evnen til at tiltrække nye medarbejdere.

Med Premium Pro kan du for alvor få din bager forretning ind i det 21ende århundrede. Lær fordelene ved systemet i dette interview med Frank Nielsen fra CBP.

Med Credi Cake Vegan kommer du nemt i gang med at bage veganske kager. Lyt med og bliv klogere på tendensen, der er svær at komme udenom.

CBP´s Ruben Soltoft er optimist på bagerbranchens vegne.

Hamp som fødevareingrediens er kraftigt stigende i popularitet. Lyt med, og kom i gang med den bæredygtige og velsmagende råvare

Det skal være en oplevelse

Du kan godt få succes med din specialbutik, selvom du ikke ligger i en af de store byer. Vi har besøgt Vanilla i Vejle.

CBP´s Ruben Soltoft har talt med kostvejleder og peronlig træner, Uday Singh om hvorfor de unge svigter bagerbutikkerne. Lyt med,, og få konkrete bud på, hvordan vi fixer det.

Lyt til en artikel af madbloggeren Louise Lyshøj – og få alle de bedste tips til sociale medier