พี่ภูรินจะทําอย่างไร เมื่อ "ขยะอาหาร" เป็นปัญหาใหญ่ที่ถูกมองข้าม

“ในประเทศไทย มีสถิติระบุชัดเจนว่า ในจำนวนขยะที่เราต้องจัดการทั้งหมด มีถึง 64% ที่เป็นขยะอาหาร เพราะฉะนั้นสิ่งที่เราทิ้งทุกวัน โดยเห็นว่ามีอีก 11 คน ในจำนวน 100 คน ยังไม่มีจะทาน เรื่องนี้จึงเป็นวิกฤตที่จะต้องช่วยกันหาทางออก” ดร.อำไพ กล่าวในงาน วิกฤตขยะอาหาร:ความจริงที่กลืนไม่เข้า คายไม่ออก

นักออกแบบที่จะมาร่วม Design Challenge กับพวกเราในอาทิตย์นี้คือพี่ภูริน พานิชพันธ์ เรามาดูกันว่าพี่ภูรินมีไอเดียอะไรในการแก้ปัญหาขยะอาหาร