เทรนด์อาหาร Future Food ที่ดีต่อเรา...ดีต่อโลก คือเทรนด์การบริโภคที่ต้องจับตามอง โดยเฉพาะในแคนาดา ประเทศที่มีเศรษฐกิจดี มีกำลังซื้อสูง ผู้คนมีอำนาจจับจ่ายเลือกสรรสิ่งที่ดีให้กับตัวเอง จึงถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพที่ไทยจะใช้จุดแข็งด้านผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปเจาะตลาด แต่จะมีกลยุทธ์อย่างไรบ้าง พบคำตอบได้ในบทสัมภาษณ์ สคต.แวนคูเวอร์