Miejscowość jest położona nad rzeką Mozgawą i z nią wiążą się znalezione tu ślady kultury łużyckiej. Pierwsze wzmianki są późne, bo pochodzą z XV wieku. Wioska pełniła też bardzo ważną rolę w barwnym życiu naszego znanego pamiętnikarza Jana Chryzostoma Paska. Poruszające jest też historia Robaka, czyli jego oswojonej wydry. Do Starej Olszówki zapraszają Cezary Jastrzębski i Robert Szumielewicz.