Bent Stiansen har drevet Statholdergaarden siden 1994, og har hatt Michelin-stjerne hvert år siden 1998 - det er nordisk rekord! Hør Bent fortelle om restauranten han har bygget opp, og hvorfor han hater komfyrer med touchpanel mer enn noe annet. Du får også høre da Kong Harald ville booke bord, og fikk nei - samt hva som skjedde da livvakten til Kofi Annan kjørte skulderen inn i magen på Bent, mens han var på vei ut med maten. Velkommen til Statholdergaarden!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.