Süddeutsche Zeitung, Financial Times Deutschland, Spiegel Online - nur drei Stationen der langen journalistischen Laufbahn des heutigen sueddeutsche.de-Chefs Stefan Plöchinger. Er ist jung, er ist locker, er ist nicht der typische Anzugträger. Trotzdem: Es gibt Dinge, die er als Chef so gar nicht leiden kann...