Il ne laisse, et n’a jamais laissé, personne indifférent. Rageur, émotionnel, biberonné à la grinta, l’ex-Soulier d’Or 2007 (du temps où il était encore adolescent…) tient désormais la barre d’entraîneur à Malines, son club de cœur de toujours. Il évoque Laszlo Bölöni, le stress, Hulk, les datas, Andrea Pirlo, le tifo de Sclessin, Vincent Janssen et les réseaux sociaux. Mais aussi et Mandela Keita, la concurrence, Arthur Vermeeren, les blessures, Michel Preud’homme, les salopards, l’Arabie Saoudite et la lettre d’Alex Ferguson. Et bien sûr… son Papa. Steven Defour (coach Malines) passe « Sur Le Gril ».