Ce lundi a lieu la cérémonie du Guide Michelin à Strasbourg au Palais des Congrès. Place forte de la gastronomie française, c’est donc l’Alsace qui a été choisi pour cette édition. Pour la deuxième année consécutive, après la Charente, c'est en région que cette cérémonie aura lieu. Pour en parler, nous avons reçu Elisabeth Boucher, directrice de la communication du guide.

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