Das Prostatakarzinom ist das zweithäufigste Karzinom bei Männern und für 27 % aller Tumorerkrankungen verantwortlich. Im Rahmen der Adventist Health Study wurden 26.346 Teilnehmer untersucht, ob eine Beziehung zwischen den Ernährungsgewohnheiten (omnivor, pesco-vegetarisch, lacto-ovo-vegetarisch, flexitarisch, vegan) und Prostatakrebs zu finden war. Ergebnis: Die vegane Ernährung zeigte einen signifikant schützenden Effekt vor Prostatakrebs. Referenz: Tantamango-Bartley Y, […]