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Cruzamos el océano para conocer en el neoyorkino barrio de Brooklyn el Park Slope Food Coop, un supermercado cooperativo pionero donde sus clientes trabajan varias horas al mes para conseguir productos ecológicos a precios asequibles. Un modelo que ha saltado a Europa, también a España. Visitamos La Osa, el primer supermercado cooperativo de Madrid, y asistimos a la apertura del Supercoop Manresa, el primero de Catalunya.
By TránsitoCruzamos el océano para conocer en el neoyorkino barrio de Brooklyn el Park Slope Food Coop, un supermercado cooperativo pionero donde sus clientes trabajan varias horas al mes para conseguir productos ecológicos a precios asequibles. Un modelo que ha saltado a Europa, también a España. Visitamos La Osa, el primer supermercado cooperativo de Madrid, y asistimos a la apertura del Supercoop Manresa, el primero de Catalunya.