Dame d'épices est une femme énergique et pétillante, pointue et passionnante. Anaïs, de son prénom, a créé son entreprise de vente d'épices à Aureilhan (40) pour répondre à son amour des plantes, de la cuisine et du partage.Sa démarche s'inscrit dans l'alimentation durable en faisant la part belle aux producteur.ices bios, et locaux pour les aromates, et en distribuant ses épices dans des marchés, des AMAPs et des marchés en circuits courts.D'ailleurs, cette année, elle commence à essaimer ses délicieuses épices dans des épiceries et boutiques locales comme à la Maison Garbay à Luglon. Vous pouvez aussi la retrouver aux marchés de Labouheyre, de Saint-Julien-en-Born et de Mimizan et dans des AMAPs les mardis à Rion-des-Landes, à Biscarrosse, à Mimizan ou à Hauriet.

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