Gıda, kuşkusuz hayatımızın vazgeçilmez bir parçası. Tüm süreçleriyle düşünüldüğünde ise çevresel ve sosyal etkileri göz ardı edilemez. Tarımın en başından, sofraya gelene kadar olan her adımı bu sistemin bir parçasıdır. Gelin, ‘’Sürdürülebilir gıda sistemleri: Tarla’dan sofraya’’ konusuna dair bilinmeyenleri birlikte öğrenelim.