Nachschlag

Süß, aber auch lecker? Waschbären auf den Teller


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Waschbären sind nicht nur niedlich - sie richten als invasive Tierart auch große Schäden in der heimischen Natur an. Um ihnen beizukommen, schlägt ein Berliner Startup einen ungewöhnlichen Weg vor: Getreu dem Motto "If you can't beat them, eat them" wollen die Unternehmer den Waschbären auf die Teller der Deutschen bringen. Der Mensch als Fressfeind des kleinen Raubtiers - ist das vorstellbar? Um diese Frage geht es in dieser Folge "Nachschlag".
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NachschlagBy noz / SHZ / SVZ