February 11, 2022

Süßweine

44 minutes

Vergessenes Gold

Nach so einer unglaublichen und brillanten Anmoderation, kann es eigentlich nur noch bergab gehen. Eigentlich hätte Mareile gut argumentativ mit einsteigen können, denn wenn sich einer mit Glanz und Glamour auskennt, dann ja wohl sie. Und um Ruhm dank harter Arbeit geht es auch in dieser Podcastfolge. Die ruhmreichen Geheimnisse der Weinwelt, die Schätze, welche einst aus unseren Kellern, aus unserem Bewusstsein und somit aus unserem Weinalltag entschwunden sind und vergraben wurden. Es sind die Perlen, die wieder in die die Austern gepackt und erneut im Meer versenkt wurden.

Nun liegt es an uns sie erneut zu bergen und sich erneut an ihnen zu erfreuen. Es sind die Süßweine, die Rest- und die Edelsüßen Perlen unserer Weinkultur. Die Auslesen, Beerenauslesen, TBA’s und die Eisweine. Die Einzigartigkeiten, nicht nur der -aber vor allem der deutschen Weinkultur. Lars und Silvio erinnern sich dieser und versuchen zu werben, zu motivieren zu begeistern, für diese so unbeschreiblichen Geschmackswunder.

Anmoderation von und durch:

Mareile Höppner

Podcastempfehlungen:

Fest und Flauschig - Olli Schulz und Jan Böhmermann

Renegate - Barack Obama und Bruce Springsteen

My next guest needs no introduction - David Letterman

Wein- und Winzerempfehlungen:

Heidi Schröck – Rust – Burgenland – Österreich

Weinrieder – Kleinhadersdorf – Weinviertel - Österreich

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