Simples Vinho

SV#92: A harmonização perfeita (não existe)


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Em 2019 o MW Tim Hanni declarou: harmonização é bobagem. Será? Bóra pra um bate-papo sobre harmonizações certas e erradas, pessoas certas e erradas. Tintim! Harmonização de vinho e comida é bobagem ou é bait click? Sim, harmonização de vinho e comida é bobagem segundo o Master of Wine Tim Hanni. Mas não desse jeito...

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Simples VinhoBy Fabiana Knolseisen

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