Svagdricka var en gång i tiden en normal måltidsdryck som tillverkades på de flesta gårdar och konsumerades till och i allsköns måltider. 35 liter per år drack snittsvensken förr, men nu är svagdrickan nästan bortglömd. Ölkännaren Janko Svensson reser land och rike runt för att hitta de sista småbryggerierna som gör högkvalitativ svagdricka och Boris menar att svagdrickan gör tas till heder igen som det rätt komplementet till svensk husmanskost.

https://radio.bubb.la/inslag/2021-12-05-003

För att höra mer från radio bubb.la, gå till https://radio.bubb.la där du hittar fler än tusen sändningar i vårt arkiv och sökbara transkriberingar av alla nyhetsinslag.