Šio vakaro „Gastromuzikoje“ – marketingo specialistė, tekstų kūrėja, pagalbos Ukrainai būrėja, ir šiaip dažna įvairių festivalių ir vakarėlių siela.
Bet toks jausmas, kad visi darbai ir veiklos galiausiai sukasi aplink maistą, atrodo, kad net ir vietų pavadinimai, kuriuose pasirenka darbuotis, kažkaip susiję su maistu – sūru, aštru, cukrus, mėsainis, virtuvė....
Pati savo „gastromuzikišką“ tikrovę apibūdina taip: „Mano gyvenimo patiekalas yra sumuštinis. Aš iš esmės ir pati esu kaip sumuštinis: galiu būti ir karšta ir šalta; galiu būti skrebutis su sviestu arba sofistikuotas juodos duonos sumuštinis su brangiu steiku ir krienų putėsiais. O duona lietuviška – kaip ir repas, kurio klausau“ , – sako šio vakaro laidos viešnia Justė Užkuraitytė.

Ved. Aleksandras Kovganko-Sania Banginis