Efter Rätten

Sveriges Mästerkock avsnitt 6: “Cellväggar, puré och död åt Tommy” - med Anton Kratz


Listen Later

Veckans avsnitt gästas av Anton Kratz, mästerkockdeltagaren som älskar att nörda ner sig i matlagning – men som nu får lämna tävlingen. Josefine och Evelina dissekerar elimineringen och Antons ödesdigra val: friterad tomat. Vad hände egentligen? Anton berättar om sin passion för kemi i köket, varför cellväggar är nyckeln till en perfekt puré och hur hans fru såg till att han sökte till tävlingen i sista stund. Dessutom – vad hände egentligen när Anton och Erik klev in i bastun tillsammans i Gävle?


Efter Rätten produceras av Matbibeln.


Instagram: Efter Rätten

Mejl: [email protected]

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Efter RättenBy Evelina C. Reuterfors & Josefine Freij