המכון האמריקאי לבקרת מחלות מעריך שכשלושים מיליון אמריקאים חיים עם סוכרת. בישראל סוכרת היא סיבת המוות הרביעית והנה גורם סיכון למחלות אחרות. בפרק הזה נסביר את הסיבות להיווצרות המחלה, ההבדל בין סוגי סוכרת, מה היא "עמידות לאינסולין" ומה הקשר בין זה לבין מה שאנחנו אוכלים.