Swiss Special: Migros-Logistik, SAP und die Kunst der Frische mit Daniel Balmer (Migros Ostschweiz) und Christiaan Carstens (leogistics)

Diese Episode von Transformation Every Day ist eine kleine Besonderheit. Normalerweise erscheint der Podcast auf Englisch – heute sprechen wir Deutsch.

Der Anlass: eine Swiss Special Edition über eine der spannendsten Logistiktransformationen im europäischen Retail.

Gemeinsam mit Daniel Balmer, verantwortlich für die Palettenlogistik bei Migros Ostschweiz, und Christiaan Carstens, Geschäftsführer von leogistics, sprechen wir über die Realität operativer Logistik in einem Umfeld, das anspruchsvoller kaum sein könnte.

Migros Ostschweiz versorgt Filialen von den Tälern bis in alpine Regionen – teilweise mehrmals täglich, mit einem Sortiment von bis zu 30.000 Artikeln, darunter ein hoher Anteil an Frische- und Ultrafrischeprodukten.

Wenn hier etwas schiefgeht, steht nicht einfach eine Maschine still – dann fehlt das Brot im Regal.

In diesem Gespräch geht es darum, wie Prozessdenken, Technologie und Partnerschaft zusammenkommen, um eine Logistik zu ermöglichen, die präzise, flexibel und gleichzeitig extrem robust ist.

Ein Gespräch über Transformation in der Praxis, weit weg von Buzzwords – und sehr nah an der operativen Realität.

Wichtige Themen dieser Episode

• Die besonderen Herausforderungen der Retail-Logistik in der Schweiz
• Warum Frischelogistik eine völlig andere operative Präzision verlangt
• Wie Migros Ostschweiz ihre Logistik über Jahrzehnte kontinuierlich weiterentwickelt hat
• Warum in erfolgreichen Transformationen der Prozess vor der Technologie kommt
• Welche Rolle SAP-Technologie und moderne Logistiksoftware in dieser Entwicklung spielen
• Wie enge Partnerschaften zwischen Business und Technologiepartnern Innovation ermöglichen

Zentrale Takeaways aus dem Gespräch

• Das Wetter beeinflusst Logistik stärker als viele denken. In alpinen Regionen wird es zu einem echten Planungsfaktor.
• Anpassungsfähigkeit ist entscheidend. Erfolgreiche Logistikorganisationen reagieren schnell auf Veränderungen im Tagesgeschäft.
• Langjährige Beziehungen zu Lieferanten sind ein echter Wettbewerbsvorteil. Vertrauen und Zusammenarbeit erhöhen die Stabilität der Lieferketten.
• Technologie ersetzt keine Prozesse – sie unterstützt sie. Gute Systeme verstärken menschliche Entscheidungen, statt sie zu verdrängen.
• Transformation ist kein einmaliges Projekt. In der Logistik ist sie ein kontinuierlicher Prozess.
• Partnerschaften zwischen Unternehmen treiben Innovation. Die Zusammenarbeit zwischen Migros und leogistics ist ein gutes Beispiel dafür.
• Kundenbedürfnisse bestimmen die Logistik. Am Ende zählt nur eine Frage: Liegt das Produkt rechtzeitig im Regal?
• Die Branche muss sich ständig an verändertes Konsumentenverhalten anpassen. Sortiment, Frequenz und Geschwindigkeit steigen.
• Automatisierung kann enorme Effizienzgewinne bringen – wenn sie richtig integriert wird.
• Qualität und Frische bleiben der Kern der Retail-Logistik. Alles andere ordnet sich diesem Ziel unter.

Links

• Daniel Balmer auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/daniel-balmer-0b7b2b1b8/
• Christiaan Carstens auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/christiaan-carstens-611a40a9/

Follow Alexander: https://www.linkedin.com/in/alexandergreb/
Follow Johannes: https://www.linkedin.com/in/johanneslangguth/

Thanks to Steven Spears for lending his voice for our podcast intro.
Theme music by Luis Álvarez a.k.a. Fourth Dogma