Elle a un besoin viscéral de vérité, de justice et une grande foi en l’humain. La liberté, elle ne la revendique pas…elle la vit. Et ça passe notamment par l’écriture. Autrice de nombreux ouvrages, elle est également directrice de projets des restaurants à l’étranger de Pierre Gagnaire. Sylvie le Bihan est notre invitée dans l’émission “Sur ma route”.

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