Vendégünk Almássy Ferenc francia-magyar újságíró, a Visegrád Post főszerkesztője. Különleges gyemekkori ételekről, breton és korzikai gyökereiről mesél, és az eredeti ropogós belga sült krumpli titkát is elárulja.
(A képeken Almássy Ferenc ill a jellegzetes breton sütemény, a kouign-amann látható).

Vendégünk Almássy Ferenc francia-magyar újságíró, a Visegrád Post főszerkesztője. Különleges gyemekkori ételekről, breton és korzikai gyökereiről mesél, és az eredeti ropogós belga sült krumpli titkát is elárulja. (A képeken Almássy Ferenc ill a jellegzetes breton sütemény, a kouign-amann látható).

Szerkesztő: Pozsgai Nóra
| 
| Francia tájak ételei: Bretagne, Korzika, Vallónia

Ismert, kedvelt, tiszteletnek örvendő személyiségek idézik fel az egykori otthon tűzhelyét, a gyermekkor kedves ételeinek ízeit, az anyai gondoskodás és szeretet megannyi, ételben és étkezésben megnyilatkozó kifejezését. A vasárnapi ebéd hangulatához illeszkedő műsor a családi összetartozás élményét erősíti és megidézi az ország legkülönbözőbb tájegységeinek gasztronómiai hagyományait. A vasárnap delente jelentkező műsorban vendéglősök és neves éttermek vezetői és vendégei is szerepelnek.

Share Szerkesztő: Pozsgai Nóra | | Francia tájak ételei: Bretagne, Korzika, Vallónia

Sign up to save your podcasts

Szerkesztő: Pozsgai Nóra | | Francia tájak ételei: Bretagne, Korzika, Vallónia

Szerkesztő: Pozsgai Nóra | | Francia tájak ételei: Bretagne, Korzika, Vallónia