Conocer la historia de la jota con detalle puede parecer una tarea laboriosa, pero si lo hacemos de la mano de Javier Barreiro, todo cambia. Él nos llevará también a conocer la vida de Royo del Rabal, uno de los grandes joteros con los que empezó todo, y de una de las mejores voces de la jota; vamos directos hasta Jaca para conocer al Grupo Folclórico Alto Aragón de la mano de su presidente, Fernando Estallo.