En un nuevo viaje llegamos hasta Castilla-La Mancha para conocer la Agrupación Folklórica Señora de la Sierra de la mano de su presidenta, Loli Cañadilla. El Ball de Benás y la figura de Pascuala Perié también están muy presentes. De la mano de Ángel Sánchez conocemos la historia de Somerondón, la Asociación Universitaria de Folclore Aragonés.