Este episodio narra el paso del agrónomo y revolucionario Pandurang Khankhoje por el México de principios del siglo XX. Khankhoje (1884-1967) es una figura singular y fascinante de la historia global. Nacido en Wardha, en la región de Maharashtra en la India británica, fue activista anticolonial, organizador sindical, estudiante de posgrado, genetista de vanguardia, pedagogo agrarista y empleado de la agroindustria.