En este capítulo escucharemos las recomendaciones de un nutricionista sobre cómo debe realizarse la manipulación de alimentos para evitar la propagación de virus y bacterias a través de las superficies de los alimentos y de los empaques.

Invitado:

Jhon Jairo Bejarano, Nutricionista Dietista.

Créditos

Dirección: María Luisa Cárdenas

Coordinación General: María Fernanda Lara Díaz

Producción General: Diana Zamira Romero

Producción sonora: Edgar Guasca.

Investigación: Jaime Méndez, María Camila Gómez y María Camila Riapira