Seguimos entrevistando a referentes del sector hotelero y turístico en España. En el tercer episodio de nuestro podcast Va De Hotel, tuvimos el honor de recibir a Manuel Vegas Lara, Presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel. Hablamos sobre su trayectoria, los nuevos retos del sector hotelero y turístico, sostenibilidad, tecnología...