Hoy os presentamos Pieter y a Paloma (belga y madrileña), una pareja de "allegados" asturianos que desde hace poco más de un año se estableció en Asturias (primero en Villaviciosa y ahora en Gijón) y ha dado forma a Sisón, un obrador de pan que ofrece productos muy cuidados volviendo a la esencia y tradición. Un obrador de pan de masa madre donde se elabora pan de manera artesana con harinas ecológicas molidas a la piedra.