Para este episódio do podcast, a Sandra Ferreira convidou Francisco Gil. É locutor, DJ, programador e ainda tem tempo para dar aulas.

Consegue comer menos variedade de alimentos do que uma criança, mas descobriu que adora Pesto com Massa e Burrata. Esta deliciosa sugestão foi o pretexto para uma bela conversa. 

É comida conforto para todas as estações. É um prato simples de preparar, faz-se em 20 minutos, é económico e suficientemente sofisticado para um jantar especial.  

Acrescente boa companhia regada a vinho de qualidade e celebre o Outono.