#30 台湾のパン市場と日本のパン　◆台湾で市場規模が年々拡大するベーカリー業界。今年3月にはパンの国際大会で台湾が団体戦で優勝を果たしました。近年台湾では洒落たパン屋も増えていますが、台湾で売られる昔ながらのパンは日本との繋がりを彷彿とさせます。台湾のパンと日本のパンを紹介しています。