名列世界三大民俗慶典，享有「北天燈‧南蜂炮」美名的台南市鹽水蜂炮活動，是國內獨特的民間傳統民俗活動，於102年入選內政部「臺灣宗教百景」，並經交通部觀光局獲選104年至108年「台灣觀光年曆」 「台灣慶元宵─鹽水峰炮」國際級民俗活動，充分顯示蜂炮體驗文化的在地性與國際性。