Conversamos con Luis de Urruticoechea, socio fundador de Tamango, cerveza artesanal que se destaca en el mercado chileno por su cálidad e innovadora propuesta. En paralelo, formó Tamango Bar, un restaurante que hoy funciona en Vitacura y se prepa para el gran lanzamiento de su nuevo local en el Mercado Urbano de Tobalaba, con una propuesta que pretende cautivar la oferta de bares de la capital.