梁文韜，知名廚師、美食家，以傳統圍村菜打出名堂，獲得多個國家美食協會頒發的大獎。

他擅長將農家食材化為人間美食，以靈活的生意頭腦令其主理的三家酒樓起死回生。

經歷了幾許風雨，眼見飲食業步入寒冬，他又如何以其自強不息的精神，自勉之餘又鼓勵他人？