Bạn có bao giờ ăn một món mà hương vị của nó in sâu vào ký ức mãi không quên? Trong tập này, Helen sẽ kể về chuyến “du hành” ẩm thực Huế, nơi vị cay và mắm ruốc không chỉ là gia vị mà còn là cả một câu chuyện văn hóa. Tại sao người Huế lại chuộng vị cay? Vì sao mắm ruốc được xem là “linh hồn” của ẩm thực Huế? Hãy cùng Helen khám phá những điều thú vị đằng sau những hương vị đặc trưng này!