Tapkast

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de laatste aflevering zijn we te gast in Café Bolhuis aan de Paterswoldseweg in Groningen. Een pand met een rijke historie. Café Bolhuis duikt in 1899 voor het eerst op in de archieven. In de aflevering horen we Martin Hillenga, schrijver van verschillende boeken, waaronder zijn bekendste: Watapatja. Wat is volgens hem het geheim van een bruine kroeg?

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de negende aflevering staat Café Jägermeister in Garmerwolde centraal. Martin spreekt met uitbater Douwe Westra en vaste gast Emiel Ridder. Het gaat over de geschiedenis van het pand en de carrière van Douwe die door de hele provincie bruine kroegen heeft gerund, maar terugkwam in Garmerwolde om zijn jeugddroom te verwezenlijken.

Ook hoor je hoe de liefde voor bruine kroegen van generatie op generatie gaat voor gasten en blijkt voor het eerst heel duidelijk hoe de toekomst van een kroeg als Cafe Jagermeister alles behalve zeker is.

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de achtste aflevering bezoekt Martin Café de Zaak in het centrum van Haren. Hij spreekt met de huidige eigenaar Peter Heikens. Ook voormalig eigenaar Anton de Jong praat mee. Ze vertellen over de relatief korte geschiedenis van het pand en wat een kroeg in een dorp kenmerkt.

Aan tafel zit ook Tom Baars, vertegenwoordiger van een stichting die in het leven is geroepen mede om Cafe Bulthuis in Eenrum te bewaren. Een kroeg met een roemruchte geschiedenis, waarover Martin natuurlijk meer wil weten.

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de zevende aflevering onderzoekt Martin de rol die een kroeg kan vervullen als creatieve broedplaats. Martin is te gast in de Kroeg van Klaas en spreekt met eigenaresse Marleen Vermooten die eerder uitbater was van Café Marleen. Ook muzikant Lou Leeuw en dichter, kunstenaar en oud-stadsdichter van Groningen Reneé Luth komen aan bod.

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de zesde aflevering spreekt Martin met historicus Sanne Meijer. Het decor van het gesprek is café De Sleutel. Voordat ze het café bezoeken, wandelen ze over Hoge der Aa en vertelt Sanne over de geschiedenis van dit deel van de stad. 

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de vijfde aflevering zijn we te gast in Café De Wolthoorn & Co. Een café In de Kromme Elleboog in Stad met een rijke historie van ruim 100 jaar. Eigenaar Arnold Ensing vertelt erover. Van de politieke akkoorden die in het café werden gesloten tot over de adviezen die hij kreeg van wijlen horeca icoon Koos Huizinga, in de jaren 80 uitbater van het café. 

Barman Maarten Linneman vertelt over zijn carrière in Groninger horeca. Ooit hing hij zijn studie aan de wilgen om te starten als barman in een kroeg in de Gelkingestraat. Daarna werkte hij met een kleine omzwerving vijftien jaar als barman in café Soestdijk en inmiddels is hij alweer bijna 10 jaar werkzaam in café De Wolthoorn & Co. 

In zijn zoektocht naar de bruine kroeg spreekt Martin in deze aflevering ook met Bé van der Laan. In 2020 stopte hij op 81-jarige leeftijd na 30 jaar als eigenaar van Café Havenzicht. Wat is volgens Van der Laan het geheim van een bruine kroeg?

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In de vierde aflevering zijn we te gast in Café De Minnaar, een kroeg in de Hortusbuurt. Eigenaar Larissa Brummel-van Duuren vertelt hoe zij en haar echtgenoot Floris vlak na de eerste Corona lockdown verliefd werden op De Minnaar. Na tien jaar eigenaar te zijn geweest van Café Mulder zocht het stel een nieuwe plek met de mogelijkheid van een terras. Dat vonden ze in De Minnaar. 

Reinder Smith vertelt over de geschiedenis van de Hortusbuurt en over het verleden van het pand waar de De Minnaar zit. Een plek waar in de 19e eeuw al voor het eerst een huiskamercafé was gevestigd. 

En vaste gasten Carmen en Trijnke roemen het ‘Jaren 70 gevoel’ van de kroeg. Een plek waar de telefoon in tas blijft in tegenstelling tot moderne zaken, zo zegt een van hen. 

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés en geeft antwoord op de vraag: Wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg?

In deze de aflevering zijn we te gast in Café Singelier. Een echte buurtkroeg in de Groninger wijk Helpman. Stamgasten Rob en Ina vertellen hoe ze elk na een scheiding verzeild raakten in het café en waarom ze zo verknocht zijn aan hun stamkroeg. 

Eigenaar Felix Huisken blikt terug op de tijd dat er nog gerookt kon worden in de kroeg en verslaggever Reinder Smith van RTV Noord vertelt meer over de historie van Helpman en over het pand waar nu Singelier zit. 

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés, maar wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg? 

In deze tweede aflevering zijn we te gast in Cafe De Drie Uiltjes in Stad. De kroeg zit al tientallen jaren in een monumentaal jugendstil-pand. In de aflevering hoor je hoe eigenaar Bert Crum het café 30 jaar geleden in zijn bezit kreeg. Bo staat achter de bar. Als kind kwam ze er al in de Uiltjes, toen haar moeder nog achter de bar stond. Joris van Berkel, schrijver van de vierde editie van het Kroegenboek van Groningen, vertelt over het hoe en waarom van dat boek. 

Deze podcast is een samenwerking tussen Marketing Groningen en RTV Noord en is gemaakt in opdracht van de gemeente Groningen.

In deze podcast neemt Martin ter Braake je mee in de rijke historie van bruine kroegen in de gemeente Groningen.

Deze 10-delige reeks belicht de bijzondere sfeer, het karakteristieke interieur en de verhalen die schuilgaan achter deze cafés, maar wat maakt een kroeg nu een bruine kroeg? 

In de eerste aflevering zijn we ter gelegenheid van Open Monumentendag te gast in Cafe Der Witz. Een klein kroegje aan de zuidkant van de Grote Markt in Groningen. Het pand van de kroeg is een Rijksmonument en stamt al uit de zeventiende eeuw.

Je hoort de verhalen van stamgasten Koos en Bob. Ook hoor je medewerkers van de kroeg. Bouwhistoricus Taco Tel van de gemeente Groningen vertelt over de bijzonderheden van het pand. 

Deze podcast is een samenwerking tussen Marketing Groningen en RTV Noord en is gemaakt in opdracht van de gemeente Groningen.