Tra una corsa ciclistica e un torneo di formaggi rotolanti, "GIROGlifici - una corsa da decifrare" si avventura per la quarta ed ultima volta sulle strade siciliane, dove scopre l'emozione della maglia rosa Almeida attraverso le parole del suo compagno di stanza Mikkel Honoré. La lunga discesa verso il mare lancia una volata conclusa al colpo di reni.