紅茶を入れるときのお湯には空気が含まれていた方がいいとか、蒸らし時間は1分とかいうセオリーは正解なのか？ 実際に淹れて確かめてみました。

水道水に含まれる塩素やトリハロメタンは？

雑味って何？ カフェインやタンニン、ポリフェノールは？

紅茶の美味しい淹れ方

YouTube で観る:

https://youtu.be/HJBqWplgamw

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