L’air que nous respirons, les légumes que nous croquons, les céréales du petit-déjeuner des enfants… À chaque semaine sa nouvelle alerte anxiogène. Cette fois, c’est au tour de l’eau du robinet de se transformer en cocktail de pesticides, de polluants éternels et de microplastiques. Qu’en est-il vraiment ? État des lieux, puisé aux meilleures sources.