durée : 00:03:22 - ## Les alicaments (de la contraction des mots «aliment» et «médicament») ne nous veulent que du bien : ils ne se contentent pas uniquement de nous nourrir, ils nous soignent aussi !

Si certains sont parfaitement connus et assimilés par la plupart d’entre nous, d’autres, moins familiers comme la canneberge, la grenade et la baie de goji, méritent qu’on s’y attarde un peu.

On appelle alicament naturel un aliment d’origine végétale ou animale dont les propriétés nutritives et curatives ne sont dues qu’à ses substances propres (ses vitamines, ses minéraux, etc.). Aucune intervention extérieure là\-dedans ! Ces « principes actifs » étaient déjà l’objet d’écrits très sérieux environ 3 000 ans av. J.\-C.