Quins són els sabors, els plats, els productes, la gastronomia que millor defineixen les Terres de l'Ebre? O com la cuina defineix aquesta part del territori? A "Stock de Ràdio" parlem amb Albert Folch, adjunt a direcció del Patronat de Turisme de Terres de l'Ebre i amb la periodista digital, especialitzada en cultura i gastronomia, Lourdes López